明るい赤色で、果肉がかためで日持ちがよく、甘味が強くて酸味とのバランスも良好です。

産地である茨城県鉾田市は、気象や地理的な環境が農業に適し、メロンの一大産地としても有名。なにを作ってもおいしくできる地域と言われています。

ー もともと家業が農家だったため、長男の私が小さい頃からなんとなく家業を継ぐのかなと言う思いはありました。

ー 苺を食べてくれた方の「美味しい」の一言です。 毎年ご購入いただき、食べて頂いたお客様からのSNSのメッセージです。多くの感動する言葉や、子供の素直な「美味しい!」の一言。 その言葉を聞くために一年中、美味しい苺をつくる事を考えて生活しています。

ー 環境制御やIPM、自動換気などを導入し見える農業を取り入れていくことです。 また、農薬に頼らずに、粘着トラップなどを用いた安心な苺つくり。

自分の子供達に洗わなくて食べられるよと言える、安心な苺を沢山の人達に届けることです。

規模拡大、技術向上、品種向上、付加価値のある苺、同時に進めるの事が難しい事はわかっていますが、やりがいを感じています。

ー 美味しい、安心安全はもちろん、感動を与える事のできる苺を届けたい。 新堀農園の苺を一口食べたら虜になる、また食べたい、と思ってもらえる美味しい苺を作る。食べてくれたお客様が今まで食べた苺の中で一番美味しいを目指しています。

ー 味にこだわった苺、完熟にこだわった苺、美味しい、香りの良い苺をお客様に届けたいと思っています。

スイパラ農園のいちごはそのままスイーツです。ぜひ召し上がってください。